Tentang Perusahaan
Diperbaharui : 4 bulan lalu
Boga Group operates 200+ restaurants and outlets as per early 2022, with a workforce of around 5000+ highly trained professionals. The number of outlet is projected to be 298 outlets by the end of 2022. This rapidly successful expansion is thanks to the group’s commitment to use only high quality ingredients coupled with exceptional service. These two characteristics distinguish Boga from the rest of the industry. Each Boga Group brand is known for understanding customers’ needs, and fulfilling them through memorable dining sensations.
Boga Group’s current portfolio consists of Bakerzin, 6612 Pepper Lunch 8 Paradise Dynasty, 1 Paradise Inn, 19 Shaburi, 22 Kintan Buffet, 25 Shaburi & Kintan, 4 Onokabe, 2 Putu Made, 35 Kimukatsu, 10 Yakiniku Like, 100 Boga Kitchen, 2 Ocean 8 and 3 Sushi Kaiyo. These are spread out accros Indonesia (Jakarta, Bandung, Surabaya, Yogyakarta, Solo, Semarang, Medan, Batam, Pekanbaru,Balikpapan, Palembang, Makassar, Samarinda, Manado, Bali, Pontianak) and
Malaysia. Boga Group also operates Boga Catering, a premium catering service.ch,
https://www.karir.com/companies/883708 | https://www.karir.com/users/sign_up?return_to=https://www.karir.com/companies/883708 | https://www.karir.com/users/sign_in?return_to=https://www.karir.com/companies/883708 |
Industri
Makanan dan Minuman
Lowongan Kerja di PT Boga Inti (Boga Group)
COOK DIMSUM (AREA JAKARTA)
27 Januari 2023

Tangerang
IDR 4.000.000 - 7.000.000

Setidaknya 1 tahun
Responsibilities
- Memiliki keahlian untuk membuat DIMSUM, HAKAU, XIAO LONG BAO, SIOMAY, Dan lain - lain
- Bertanggung jawab dalam mengawasi, mengkoordinasi, mentraining dan berpartisipasi dalam segala kegiatan dan persiapan hidangan makanan.
- Menentukan permintaan barang sesuai menu dan perkiraan penjualan.
- Mengawasi, mengkoordinasi, training dan juga memasak sesuai dengan recipe yang berlaku.
- Memahami Cost control / Inventori.
SENIOR CASHIER - BANJARMASIN
23 Januari 2023

Banjarmasin
IDR 3.000.000 - 3.200.000

Setidaknya 1 tahun
Responsibilities
- Bertanggung jawab dalam melakukan proses pembayaran di outlet.
- Bertanggung jawab untuk setiap keakuratan daily report cashier setiap hari.
- Melakukan upselling menu.
- Mendukung kelancaran operasional.
- Menyediakan pelayanan yang memuaskan bagi customer.
- Tidak meninggalkan area cashier dalam keadaan kosong.
- Melaporkan kepada Store Supervisor atau Manager jika terjadi permasalahan di operasional
- Membantu greeter/waitress jika diperlukan serta menjalani SOP service yang ditentukan.
- Menawarkan menu.
- Mampu menerima dan menyampaikan keluhan dan feedback dari customer kepada pihak terkait/MOD.
STORE SUPERVISOR - BANJARMASIN
23 Januari 2023

Banjarmasin
IDR 4.000.000 - 5.500.000

Setidaknya 1 tahun
Responsibilities
- Bertanggung jawab dalam hal monitor implementasi hasil audit internal QA dan operasional terhadap staf di bawahnya di outlet masing-masing.
- Melaporkan kegiatan operasional kepada atasan terkait/HO (laporan rutin yang diperlukan).
- Bertanggung jawab atas petty cash, laporan sales, dan efisiensi operasional outlet.
- Bertanggung jawab atas operasional expense dan food cost.
- Memastikan implementasi SOP yang ada berjalan dengan baik.
- Berusaha meningkatkan sales dengan dasar QSC (Quality, Service, Cleanliness).
- Melaporkan kepada Area Manager dan departemen terkait apabila ada kerusakan yang terjadi di outlet.
- Membantu melakukan proses rekrutmen atas staf yang berhubungan dengan servis.
- Bertanggung jawab dalam pelaksanaan hasil opname di outlet.
- Mengevaluasi program marketing yang diterapkan di outlet.
- Bertanggung jawab untuk kegiatan administrasi HR di outletnya.
CAPTAIN RESTAURANT - BANJARMASIN
23 Januari 2023

Banjarmasin
IDR 3.200.000 - 3.600.000

Setidaknya 1 tahun
Responsibilities
- Membantu SPV dalam menjalankan kelancaran operasional.
- Dapat menghandle keluhan atau feedback dari customer kepada atasan.
- Mengawasi dan menjaga pemakaian peralatan kerja dan kelengkapan kerja.
- Dapat melakukan stock inventory harian, mingguan, dan bulanan.
- Berkomunikasi dengan baik dengan seluruh staff dan dapat memberikan training sesuai dengan prosedur kepada para staff.
STOCK KEEPER - BANJARMASIN
23 Januari 2023

Banjarmasin
IDR 3.000.000 - 3.200.000

Setidaknya 1 tahun
Responsibilities
- Melakukan pemesanan barang.
- Memastikan ketersediaan barang.
- Melakukan proses penerimaan, penyimpanan, dan kualitas barang.
- Melakukan pencatatan secara konsisten terkait konsistensi keluar masuknya barang.
- Melakukan pengimputan data melalui sistem
CREW RESTAURANT MAKASSAR
23 Januari 2023

Tangerang
IDR 2.000.000 - 4.000.000

Setidaknya 1 tahun
Responsibilities
Posisi yang dibutuhkan ALL CREW SERVICE & KITCHEN :
ASST. STORE MANAGER
STORE SUPERVISOR
FLOOR CAPTAIN
CASHIER
SERVER
CHEF DE PARTIE
JR. STOCK KEEPER
SENIOR COOK JAPANESE
COOK HELPER
STEWARD
CREW RESTAURANT BALI
23 Januari 2023

Tangerang
IDR 2.000.000 - 4.000.000

Setidaknya 1 tahun
Responsibilities
Posisi yang dibutuhkan ALL CREW SERVICE & KITCHEN :
ASST. STORE MANAGER
STORE SUPERVISOR
FLOOR CAPTAIN
CASHIER
SERVER
CHEF DE PARTIE
JR. STOCK KEEPER
SENIOR COOK JAPANESE
COOK HELPER
STEWARD
See More Jobs